Erytrytol – słodzik stołowy bez cukru

Erytrytol to popularny słodzik stołowy, który pozwala nadać potrawom i napojom słodki smak bez użycia tradycyjnego cukru. Ma postać drobnych, białych kryształków i może być wykorzystywany zarówno do słodzenia napojów, jak i przygotowywania deserów czy domowych wypieków.

Erytrytol charakteryzuje się zerową wartością energetyczną oraz indeksem glikemicznym IG=0. Jego słodkość jest łagodniejsza niż słodkość zwykłego cukru, dlatego podczas przygotowywania potraw jego ilość można dopasować do własnych preferencji.

Dlaczego warto wybrać erytrytol?

Erytrytol jest wygodnym rozwiązaniem dla osób poszukujących alternatywy dla tradycyjnego cukru. Dzięki neutralnemu wyglądowi i szerokiemu zastosowaniu łatwo wykorzystać go w codziennej kuchni.

• bez cukru
• 0 kcal
• indeks glikemiczny IG=0
• słodki, łagodny smak
• uniwersalne zastosowanie
• odpowiedni do kawy i herbaty
• sprawdza się w deserach i wypiekach
• może być stosowany do owsianek, koktajli i domowych słodkości
• wygodna alternatywa dla tradycyjnego cukru

Prosty skład i szerokie zastosowanie

Erytrytol sprawdzi się wszędzie tam, gdzie chcemy uzyskać słodki smak bez dodawania klasycznego cukru. Można stosować go do napojów gorących i zimnych, deserów, kremów, naleśników, gofrów, owsianek oraz wielu domowych wypieków.

Warto pamiętać, że erytrytol jest mniej słodki od cukru, dlatego przy zastępowaniu cukru w przepisach może być potrzebna większa ilość produktu. W przypadku wypieków zmiana cukru na erytrytol może również wpływać na strukturę i stopień zrumienienia gotowego produktu.

Jak stosować erytrytol?

Erytrytol można stosować według własnych preferencji smakowych. Nadaje się do słodzenia kawy, herbaty, kakao, lemoniady i innych napojów. Można dodawać go również do ciast, ciasteczek, naleśników, gofrów, deserów, jogurtów, owsianek oraz koktajli.

Składniki

Erytrytol – słodzik stołowy.

Wartości odżywcze w 100 g produktu

Wartość odżywcza	w 100 g
Wartość energetyczna	0 kJ / 0 kcal
Tłuszcz	0 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0 g
Węglowodany	99,8 g
– w tym cukry	0 g
Białko	0 g
Sól	0 g

Indeks glikemiczny: IG = 0

Informacja o alergenach

Produkt może zawierać: gluten, orzeszki ziemne, soję, różne orzechy oraz sezam.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed wilgocią.

Najczęściej zadawane pytania

Czy erytrytol zawiera cukier?
Nie. Erytrytol nie zawiera cukrów.

Czy erytrytol ma kalorie?
Zgodnie z informacją dla produktu jego wartość energetyczna wynosi 0 kJ / 0 kcal.

Jaki indeks glikemiczny ma erytrytol?
Erytrytol ma indeks glikemiczny IG=0.

Czy erytrytol można stosować do pieczenia?
Tak. Erytrytol można wykorzystywać w wielu domowych wypiekach. Należy jednak pamiętać, że zachowuje się inaczej niż tradycyjny cukier, dlatego może wpływać na słodkość, strukturę oraz stopień zrumienienia wypieku.

Czy erytrytol jest tak samo słodki jak cukier?
Nie. Jego słodkość jest niższa od słodkości sacharozy, dlatego ilość używaną w przepisie warto dostosować do własnego smaku.

---

Informacje dodatkowe

Wartości odżywcze: Podane wartości odżywcze zostały opracowane na podstawie danych przekazanych przez naszych dostawców oraz informacji pochodzących z fachowej literatury. Wartości mogą nieznacznie różnić się w zależności od partii produktu.

Zdjęcia: Zdjęcia oraz wizualizacje produktu mają charakter poglądowy. Rzeczywisty wygląd produktu, w tym jego kolor, wielkość, kształt lub odcień, może nieznacznie różnić się od prezentowanego na zdjęciu ze względu na naturalne cechy produktu.