Kasza jaglana – delikatna i uniwersalna kasza z prosa

Kasza jaglana to jedna z najbardziej uniwersalnych kasz w codziennej kuchni. Otrzymywana jest z łuskanych ziaren prosa i wyróżnia się delikatnym smakiem oraz charakterystyczną, słoneczną barwą. Dzięki swojej wszechstronności może być wykorzystywana zarówno do przygotowywania dań wytrawnych, jak i słodkich.

Po ugotowaniu kasza jaglana jest miękka i delikatna. Świetnie komponuje się z warzywami, mięsem, sosami i ziołami, a także z owocami, bakaliami, orzechami czy napojami roślinnymi. Sprawdzi się więc zarówno podczas przygotowywania obiadu, jak i śniadania czy deseru.

Dlaczego warto wybrać kaszę jaglaną?

Kasza jaglana ma prosty skład i bardzo szerokie zastosowanie. Można przygotować ją na sypko jako dodatek do obiadu albo ugotować nieco bardziej kremowo i wykorzystać do dań śniadaniowych czy deserów.

• 100% kaszy jaglanej
• naturalny i prosty skład
• delikatny, łagodny smak
• szerokie zastosowanie kulinarne
• odpowiednia do potraw słodkich i wytrawnych
• świetna jako dodatek do obiadu
• nadaje się do przygotowania jaglanki
• dobra baza do kotlecików, farszów i zapiekanek
• doskonale komponuje się z warzywami i owocami
• produkt pochodzący z Polski

Prosty skład, wiele możliwości

Kasza jaglana jest produktem, który można wykorzystać na wiele sposobów. W wersji wytrawnej doskonale pasuje do duszonych i pieczonych warzyw, sosów, mięsa oraz potraw jednogarnkowych.

Na słodko można przygotować z niej jaglankę z owocami, bakaliami, cynamonem czy kakao. Ugotowana na bardziej kremową konsystencję może być również bazą do domowych deserów, kremów i innych słodkich potraw.

Jak przygotować kaszę jaglaną?

Przed gotowaniem kaszę warto dokładnie przepłukać na sitku – najpierw zimną, a następnie gorącą wodą. Pomaga to ograniczyć charakterystyczną dla prosa delikatną goryczkę.

Proporcje: na 1 część kaszy jaglanej należy użyć około 2 części wody.

Kaszę wsypać do gotującej się wody i gotować na niewielkim ogniu pod przykryciem przez około 15–20 minut, aż wchłonie płyn i osiągnie odpowiednią miękkość. Po ugotowaniu można pozostawić ją jeszcze na kilka minut pod przykryciem.

Przykład: na 1 szklankę kaszy jaglanej należy użyć około 2 szklanek wody.

W przypadku przygotowywania bardziej kremowej jaglanki można zastosować większą ilość płynu.

Jak wykorzystać kaszę jaglaną?

Kasza jaglana może być podawana jako dodatek do obiadu zamiast ziemniaków, ryżu lub innych kasz. Doskonale nadaje się do warzyw, sosów, mięs, zapiekanek, farszów i domowych kotlecików.

Na słodko sprawdzi się jako baza do śniadaniowej jaglanki, deserów oraz potraw z owocami i bakaliami.

Składniki

Kasza jaglana 100%.

Informacja o alergenach

Produkt może zawierać: gluten, orzechy, soję, sezam i gorczycę.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowanie należy dokładnie zamykać i chronić produkt przed wilgocią oraz intensywnymi zapachami.

Najczęściej zadawane pytania

Z czego powstaje kasza jaglana?
Kasza jaglana otrzymywana jest z ziaren prosa po usunięciu ich zewnętrznych części.

Jakie proporcje kaszy jaglanej do wody zastosować?
Do standardowego gotowania można przyjąć proporcję około 1:2, czyli na 1 część kaszy około 2 części wody.

Czy kaszę jaglaną należy płukać przed gotowaniem?
Tak. Dokładne przepłukanie kaszy przed gotowaniem pomaga ograniczyć jej ewentualny gorzkawy posmak.

Czy kasza jaglana nadaje się do dań na słodko?
Tak. Można przygotować z niej jaglankę z owocami, bakaliami i przyprawami, a także wykorzystać ją jako bazę do deserów.

Czy kaszę jaglaną można wykorzystać do dań wytrawnych?
Tak. Bardzo dobrze komponuje się z warzywami, mięsem i sosami oraz nadaje się do przygotowania farszów, kotlecików i zapiekanek.

---

Informacje dodatkowe

Wartości odżywcze: Podane wartości odżywcze zostały opracowane na podstawie danych przekazanych przez naszych dostawców oraz informacji pochodzących z fachowej literatury. Wartości mogą nieznacznie różnić się w zależności od partii produktu.

Zdjęcia: Zdjęcia oraz wizualizacje produktu mają charakter poglądowy. Rzeczywisty wygląd produktu, w tym jego kolor, wielkość, kształt lub odcień, może nieznacznie różnić się od prezentowanego na zdjęciu ze względu na naturalne cechy produktu.